寒冬季节依然有不少花卉顽强绽放，它们不仅为萧瑟的冬日增添生机，许多还具有独特香气或耐寒特性。根据生长环境与观赏特点，冬季开放的花卉主要可分为下面内容几类：
一、传统木本名花（耐寒性强，适合户外）
1. 腊梅：12月–次年3月开放， 蜡质花朵，香气清冽而浓郁，能耐-15℃低温，是典型的北方冬季花卉。
2. 梅花：1月–3月开花，先花后叶，花色有白、粉、红等，需低温春化（南方高温区可能不开花），能耐-10℃至-20℃。
3. 枇杷：冬季开花，香甜味浓郁，花朵茂密如雪，常见于南方庭院，花期与蜡梅重叠但香气更甜。
4. 山茶花：11月–次年4月开放，花朵大而艳丽，品种繁多，南方可露天越冬，北方需盆栽保护。
5. 郁香忍冬：2月盛花（部分1月开），洁白花朵对生，耐寒，花香清雅，花后结爱心状果实。
二、盆栽观赏花卉（适合室内或阳台）
1. 长寿花：11月–次年5月开花，多肉植物，花色丰富，需15℃以上环境，少浇水、多日照。
2. 蟹爪兰：元旦前后开花，花朵垂挂似灯笼，需12℃以上温度，忌积水。
3. 仙客来：11月–次年5月开花，心形叶片，花朵反卷如兔耳，适合10℃–28℃室内环境。
4. 水仙：春节前后开花，象征吉祥，水培需10℃–15℃防止徒长，分中国水仙（单瓣香）与洋水仙（复瓣）。
5. 蝴蝶兰：天然花期在春季，但温室调控可冬季开，花期长达2–4个月，需保暖避寒。
三、香花与草本植物
1. 紫罗兰：冬春季开花，单瓣品种香味明显，常用于化妆品香料，耐低温。
2. 风信子：1月–4月开放，球根植物，水培易活，花序端庄且可提取芳香油。
3. 角堇/三色堇：11月–次年4月开花，耐寒草本，-10℃仍可盛开，适合花坛或盆栽。
4. 瑞香：11月–次年5月开放，淡紫色花簇，香气浓郁，能耐-8℃低温。
5. 铁筷子（圣诞玫瑰）：冰雪中开花，花期长达数月，耐寒但价格较高。
四、耐寒地被与独特品种
五、南方温暖区特有品种
> 养护提示：北方盆栽花卉需移入室内（5℃以上），保证光照；南方注意部分植物（如牡丹、芍药）需低温春化才能开花，避免选择此类品种。如需更完整清单或地域适配建议，可进一步查询园林资料。
