椰子油炖银耳 椰子银耳汤

椰子油炖银耳 椰子银耳汤

椰子油炖银耳是一道营养丰富、口感独特的甜品。下面内容是制作椰子油炖银耳的详细步骤和所需材料：

材料

银耳 2朵

红枣 6颗

冰糖 20克

百合 9片

椰子油 8克

椰汁（可选）

行为

准备材料

银耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

红枣洗净去核。

百合洗净。

椰子油备用。

炖煮

将银耳、红枣、百合放入小炖锅中。

倒入适量的清水，水量根据个人口味调整。

大火煮沸后，转小火慢炖。

加入椰子油

在炖煮经过中，将椰子油放入锅中。椰子油可以在炖煮时加入4克，让其逐渐融入汤中。

继续慢炖3个小时，期间可以根据个人口味加入冰糖，建议加入20克左右。

最终调味

起锅前30分钟，加入冰糖，继续炖煮至冰糖融化。

笔者