油菜豆角炖粉条的行为窍门，简单又美味！
大家好！今天要和大家分享的是一道家常美食——油菜豆角炖粉条。这道菜不仅色香味俱全，而且简单易学，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的小白。那么，油菜豆角炖粉条的行为窍门有哪些呢？一起来看看吧！
准备食材
开门见山说，要想做好这道菜，食材的准备至关重要。这道菜需要哪些食材呢？其实很简单，主要有豆角、粉条和油菜。豆角适量，粉条也可根据个人喜好来定。除此之外，葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精和食用油都是必不可少的哦！可以提前准备好，了解完食材之后，我们就进入下一步。
处理食材
食材准备好之后，接下来要处理它们。豆角开头来说需要去头去尾，洗净后切成段，无论兄弟们喜欢多长的段呢？我一般切成3-4厘米的长度，这样易于入味。粉条可以用温水泡软，看看这一步是不是很简单呢？而葱则切成葱花，蒜切成蒜末，一切准备就绪，咱们接下来就可以开始炒了。
炒制
接着就是炒制的步骤了，大家平常是怎么炒菜的呢？我通常是热锅冷油，先加葱姜蒜煸炒出香味，这个时候厨房里会飘散出好香的味道哦！接着就可以加入切好的豆角，翻炒至变色。小窍门：为了让豆角更入味，可以加入适量盐、料酒和清水，盖上锅盖慢炖，慢炖的时刻大概在10分钟左右，让豆角充分吸收汤汁的味道。
煮粉条
一边炒制豆角，另一边可以准备粉条。我们可以另外一锅水烧开，把泡软的粉条放进去煮熟，通常煮3-5分钟就可以了。这时候你可以闻到香气四溢，两道工序这就完成了，感觉是不是很简单呢？
合并炖煮
最终一步，就是将炒好的豆角和煮好的粉条合并在一起炖煮。如果你喜欢更浓郁的味道，可以再加入一些生抽和鸡精。再炖上5分钟，最终撒点葱花，既漂亮又美味的油菜豆角炖粉条就完成啦！你们觉得这个经过是不是挺轻松的？
小编觉得
说到这里，油菜豆角炖粉条的行为窍门大家都掌握了吧？这道行为不仅简单易学，而且食材搭配健壮，完全值得一试。你有没有什么独特的行为或者窍门呢？欢迎在评论区和我们分享哦！快去试试这道家常菜，让家大众也享受美味吧！
